La stabilité et la shelf-life sont des paramètres essentiels pour garantir les performances, la qualité et la sécurité des dispersions, émulsions et mousses tout au long de leur cycle de vie. Prédire la durée de conservation à partir d'une acquisition rapide de données ou en accélérant le processus de déstabilisation est l'un des plus grands défis dans le développement de nouveaux produits. Les méthodes traditionnelles utilisées pour l'étudier, telles que l'observation visuelle et le stress thermique, ne sont pas quantitatives et ne reflètent pas fidèlement le développement des formulations dans leurs conditions d'application réelles. Dans notre webinaire, nous montrerons comment la durée de conservation peut être mesurée et prédite à l'aide de la technologie TURBISCAN, basée sur la norme ISO/TR13097. Découvrez la technologie TURBISCAN et SMLS (static multiple light scattering), qui permet de suivre et de quantifier objectivement l'évolution des formulations en fonction du temps et sans aucune accélération. Thèmes abordés :
- Définition et introduction de la « stabilité et durabilité »
- Principe de fonctionnement de TURBISCAN, la technologie SMLS
- Exemples d'application
Intervenants :
- Dr. Jürgen Linders, TURBISCAN Application Specialist; Product Manager TURBISCAN (DACH) – Microtrac
